ポップアップ・ブランド体験 Lays Signatureは、ポテトチップスを主役に創出されたポップアップ・ブランド体験です。この体験は、高級百貨店・セレクトショップ内の期間限定スペースで展開され、ミクソロジー・チップスバーが小さなステージとしての役割を果たします。来場者は、独自のフレーバーが目の前で手作業により生み出されるライブパフォーマンスを鑑賞します。演劇的かつ多感覚的なフォーマットが、チップスの提供方法、味わい方、そして分かち合い方を再構築します。その狙いは、本物の体験とソーシャルシェアを重視する若い世代の顧客に訴求することにあります。第一弾は百貨店Lane Crawfordにて発表されました。