小型化MAP技術デバイス ネビュラプロジェクトは、食品保存のための小型化された気調包装(MAP)技術システムを組み込んだデバイスです。これは、Saes社初のインダストリアルデザインプロジェクトであり、社内におけるデザイン主導のイノベーション手法の導入と、ラボワークフローへの適用可能性を探求することを目的としています。2019年には約9億3000万トンの食品が廃棄されたと推定されており、そのうち約60%が家庭内で消費者によって廃棄されています。ネビュラは、最先端技術を活用して個人が食品廃棄を削減できるようにすることで、これらの課題に取り組むことを目指しています。

プロジェクト名 : Project Nebula, デザイナーの名前 : Marco Filippo Batavia, クライアントの名前 : SAES.

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